中信建投配资网平台 立秋后,多吃自带“天然青霉素”的菜,提高免疫力,少生病,身体越来越棒

立秋后,天气一天比一天凉爽,可很多人却感觉,自己的身体反而更加虚弱了。这是因为,一到立秋,人体免疫力容易下降,稍不注意,就可能被感冒、咳嗽“找上门”,嗓子干痒、鼻塞流涕成了常见问题,而且一生病就总是反复,吃多少药也不起效。
其实,要解决问题,还得从提高免疫力上下功夫,很多人不知道,身边一些常见蔬菜就像“天然青霉素”,虽然不是真正的抗生素,却含有抗炎、抗菌的活性成分,能帮助身体抵御细菌和病毒的侵袭,增强免疫力。立秋后多吃这几样菜,不用刻意进补,就能帮身体筑起“防护墙”,少生病,秋冬也能保持精力满满。
01
蒜蓉娃娃菜
受凉后嗓子发紧、轻微咳嗽,吃点凉的就肠胃不适,这是身体抗菌能力减弱的信号。大蒜能抑制多种细菌和病毒,尤其对引发呼吸道感染、肠胃不适的病菌有抑制作用,被称为“地里长出来的抗生素”。多吃大蒜,呼吸道和消化道的抵抗力都会越来越强。娃娃菜补充维生素、调节肠胃,两者搭配清淡入味,既能增强身体抗菌能力,又不会上火,适合立秋后常吃,帮身体抵御换季带来的不适。
展开剩余73%【准备食材】
大蒜、娃娃菜
【详细做法】
1⃣️、娃娃菜洗净,纵向切成四瓣,底部相连,方便造型;大蒜剁成蒜蓉。
2⃣️、娃娃菜放入锅中焯水,随后捞出摆盘。
3⃣️、将一半的蒜蓉放入锅中,炒至微微变色,盛出后,与剩余的生蒜蓉混合在一起,加入盐、生抽、蚝油调味。
4⃣️、将蒜蓉酱铺在娃娃菜上,蒸锅水烧开后,中火蒸五分钟即可,出锅后淋少许香油更香。
02
生姜炒鸡蛋
早晚受凉后鼻塞、流清涕,吃了常温的水果就拉肚子,这是寒气入侵、脾胃抵抗力下降的表现,立秋后“秋老虎”未消,空调房待久了更易中招。生姜能刺激血液循环,驱散体内寒气,同时抑制呼吸道病菌繁殖,减少感冒几率,鸡蛋补充蛋白、增强免疫,两者搭配简单快手,立秋后吃能预防受凉感冒,改善脾胃虚寒导致的腹泻,让身体从内到外暖起来。
【准备食材】
生姜、鸡蛋
【详细做法】
1⃣️、生姜洗净,切成细丝;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀。
2⃣️、姜丝下入锅中,炒至微焦。
3⃣️、蛋液倒入锅中,等底部凝固后用筷子划散,再翻炒几下,蛋液全熟即可盛出。
03
洋葱炒肉片
立秋过后,空气渐趋干燥,呼吸道黏膜变得脆弱,易受病菌侵袭,从而出现干咳、嗓子痒等症状。免疫力差者还易反复感冒,且恢复迟缓。洋葱能抗菌消炎、增强呼吸道抵抗力,减少感冒和呼吸道感染的几率,还能促进血液循环,帮助身体适应立秋后的温差变化。瘦肉补充蛋白和铁、增强免疫基础,这道菜荤素搭配,既能发挥洋葱的“天然抗菌”作用,又能补充营养,立秋后吃能帮身体平稳度过换季,少生病。
【准备食材】
洋葱、瘦肉
【详细做法】
1⃣️、洋葱去皮,切成薄片;瘦肉切成薄片,加生抽、淀粉抓匀腌制。
2⃣️、肉片放入锅中翻炒几分钟,待微微变色后即可盛出备用。
3⃣️、锅中再加少许油,放入洋葱片翻炒至半透明,保留少许脆感,营养更丰富。
4⃣️、将肉片倒入,翻炒均匀,根据个人口味加少许盐调味。
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